Cursus Basisniveau Welkom bij de quiz Basisniveaucursus Bij deze quiz kan je de vragen testen op het niveau van SDEN en WSET. Na de quiz vind je de antwoorden op de vragen en welke goed en fout had. Veel Succes met het spelen van de quiz. Welke kleur heeft het druivensoort? Sauvignon BlancWitBlauw Pinot NoirWitRood ChardonnayWitRood MerlotRoodWit Wat is een versterkte wijn?PortCavaRhôneBrachetto Welk type wijn is een Chablis?Een witte zoete wijnEen witte droge wijnEen rode zoete wijnEen rode droge wijn Een witte wijn kan je het beste koel en droog bewarenWaarNiet Waar Welke van de volgende druivensoorten wordt niet gebruikt voor het maken van Champagne?Pinot MeunierChardonnayPinot NoirMalbec Wat is een bekend wijngebied in Frankrijk?BordeauxMonacoLe HavreLe departement de vins In welk land komt tempranillo het meest voor?Tempranillo komt het meest voor in: Wat is tannine in een wijn?De drogende nasmaak van de schillen, pitten en steeltjes van de wijnHet suikerrandje op een Champagne-CoupeDe deeltjes die in de wijn terechtkomen bij het afbreken van de kurkHet stofje dat zorgt voor kurksmaak in de wijn Wanneer je witte wijn perst doe je dit:Met twee grote magneten die steeds dichter na elkaar komenVoor de vergistingNa de vergistingTijdens het plukken Zwavel ofwel sulfiet wordt toegevoegd voor:het behoud van de kleur van de wijnhet tegenhouden van oxidatie en micro-organismenhet tegengaan van een katereen zoete wijn die toch een fris karakter moet hebben Waarom wals je een wijn in het glas?Om de zuren te behoudenOm de wijn langer te bewarenOm de aroma's door middel van zuurstof te openenOm fruitvliegjes tegen te gaan Wat zijn kenmerken voor een topwijn?Een wijn gemaakt van de chardonnay-druifLengte, Balans en HoutrijpingLengte, Balans, Textuur en een lange afdronkDe wijn is altijd mousserend Een typische pinot noir is:Stevig, rond en een duidelijk houttoetsMousserend, donkergeel van kleur met weinig zurenEen rijpe, oxidatieve en minerale wijnEen frisse rode wijn met veel sappigheid een goede zuurgraad Spätburgunder is een andere naam voorPinot NoirPinot GrisPinot Blanc In welk land is volgens de geleerden als eerst wijn gemaakt?FrankrijkNederlandZuid-AfrikaGeorgië Welke van de onderstaande beweringen is juist?Mousserende wijn is altijd ChampagneChampagne is altijd mousserende wijnIn Duitsland noemt men wijn met bubbels ' verlockend'Champagne mag ook in Amerika gemaakt worden in het plaatsje 'Champaign' Wat is verplicht op een wijnetiket?De naam van de wijnmakerHet logo van het wijnhuisHet alcoholpercentageEen uitleg over de wijn op het backlabel Rosé kan worden gemaakt door:Kleurstof toe te voegen aan de wijnHet licht persen van blauwe druivenEen omgekeerd osmoseproces met toevoeging van aardbeiaroma'sWitte druiven in een bad van rode wijn te leggen en deze daarna persen Welk type bodemsoort komt voor in Mosel?Calcaire RougeLeisteenLössBeton Welke afsluitmethode wordt gebruikt voor wijn?KeukenpapierZilverfolieSchroefdopMagneten In Spanje noemt men tempranillo vaak tinto finoWaarNiet-Waar Canada staat bekend om:Mousserende wijnen van de Muscat-druifWijnflessen met een scheve halsOrange wijnIcewine Waar kan een kurk niet van gemaakt worden?KurkPlasticKunststofTeer Wat is een echte wijnSinereaRijstinaRetsinaStraminer Welke druif groeit naast Pinot Noir en Chardonnay in de Bourgogne?Gamay noir à jus blancMerlotCabernet SauvignonFurmint Time is Up!Time is Up!
